日本では、美味しいステーキやハンバーグを提供する個人経営レストランとか、チェーン店のお手頃ハンバーグレストランが、たくさんあったように思うのですが
そういえば、シンガポールには、ハンバーガー屋さんは沢山あれど、ハンバーグ屋さんをあまり見かけない気がします。
良い肉を扱うホテルレストランのメニューの一品にはあると思うのですが
いわゆる「ハンバーグ屋さん」というと、ここくらいかなぁと思うのが
タンジョン・パガー駅近くの、鉄板焼きハンバーグ 日本橋けいすけ別邸。
「別邸」なんて、なんだか老舗の風格的な名称だけど、東京の日本橋や、大阪の日本橋に、このハンバーグ店は、無いような…
という疑問はさておき
シンガポールで、気軽にハンバーグが食べられて、しかもビュッフェで野菜がたくさん食べられるのは魅力的。
ラーメン界では有名だし、日清ラーメンとのコラボでインスタント麺も発売しているし、手広くやっているのですね。
4月くらいに初めて友達と行った時は、シンガポール情報ブログにたくさん上がっていたので、宣伝かと思われるのではないかと余計な心配をして書かなかったのですが
こんな地味なブログでそんな筈は有る訳もなく。笑
ただの記録です。
オープン当初は、シンプルなハンバーグか、チーズ入りハンバーグの2種のみ、という潔いメニューでしたが
久しぶりに行ったら、チキンや牛ステーキなど、メニューが増えていました。
卵料理・野菜・和惣菜・デザートビュッフェは変わらず。
アラフォーおばばな私は、サラダと卵を一回分食べてハンバーグを食べたら、もうお腹いっぱいですが
20ドルくらいのハンバーグやその他メインをオーダーすると、このビュッフェが付いているので
男性や、若者には、とても良いお店だと思います。
席に着いたら、すぐにビュッフェでサラダ前菜が食べられて
それを食べ終える頃にハンバーグが運ばれてくる、タイミングの見計らい方も良し。
私はいつもチーズハンバーグを食べます。
ハンバーグ自体は、日本の、びっくりドンキー・ロイヤルホスト・すかいらーく辺りのハンバーグくらいの感じですが
シンガポールで、海老フライ・ご飯・お味噌汁・そしてビュッフェが付いて約S$22（約1800円）くらいというのは、昭和のファミレス感覚で、良いのではないでしょうか。
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